Una política pública con enfoque intercultural que ya está mejorando la alimentación de 550 estudiantes en 9 escuelas del Chaco salteño, a través de la auto producción de barras de cereal elaboradas con ingredientes de la zona y con participación activa de las comunidades originarias y criollas.
Nuestro proyecto Nutrición en Comunidad combina formación, participación comunitaria y ciencia para fortalecer capacidades locales y promover entornos escolares más saludables.
Gracias al Ministerio de Educación de la Provincia de Salta y a cada comunidad escolar que se suma a este desafío colectivo. Hoy reafirmamos que nutrir también es cuidar, incluir y transformar.
